• 甘肃三十八度葡萄酒庄位于全世界公认的北纬38度酿酒葡萄黄金种植带武威市民勤县境内。酒庄西依亚洲第一大沙漠水库红崖山水库,东邻腾格里沙漠。
    秦皇岛金士国际葡萄酒庄有限公司坐落于秦皇岛葡萄酒产业聚集区昌黎碣石酒乡,南距黄金海岸20公里,北距京沈高速抚宁昌黎出口16公里。
  • 记得十多年以前学二胡的时候,有一首曲子叫《葡萄熟了》。它的A、 G、C大调的交换运用,2/4和2/2拍的交替结构,令人意想不到的的大滑音,明显的大小声变化和半音的点缀,瞬间把我带到了沙漠和戈壁,看到几个维吾尔族男子,拍着新疆独有的大面积蟒蛇皮手鼓,在沙漠和阳光交界处悠然自得地唱着他们熟悉的民歌,旁边还有穿纱裙的女子随着音乐翩翩起舞。那时候的我在想:这样的景象是不是在新疆随处可见?他们是不是经常都有空在沙漠享受傍晚的美景?春夏之交,当葡萄藤吐出一丝丝卷曲的枝蔓时,我终于来到了梦中多次邂逅的大美之哉,让我得以身临其境,由我亲自去证实曾经的想象是否真切。
  • 唐庭霞露酒庄的名字来源悠久,唐代是中国葡萄酒发展历史上灿烂的一页,留下了“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”等足以载入世界葡萄酒文化的著名诗篇;唐北庭都护府便设于今吉木萨尔县境内(属第六师红旗农场),北庭都护府更是历史舞台上葡萄酒文化传播的重要驿站。霞露二字既有赤霞珠、美露之意,也有霞光、露水等深层寓意。听了这么一番解释,才发现四个字中竟也蕴藏这么多含义
  • 恺雨酒庄位于秦皇岛卢龙县,成立于2010年,是一个年轻而有故事的酒庄。她的名字——恺雨,取自酒庄股东孩子的名字,寓意着对酒庄上下对“恺雨”的关怀与希望。厂区占地13333平方米,固定资产总额3000万元,年生产能力5000吨,地下酒窖500平米,拥有有机产品基地800亩。基地选择通风、光照好的丘陵地,并在栽培管理上进行合理检修、植保、施肥、限产增糖以提高品质,管理按照四个统一的技术管理,即统一规划、统一技术、统一植保、统一收购,现拥有“恺雨”、“阿特森”、“考拉山谷”、“埃布罗酒堡”等系列葡萄酒产品,优异的品质、平民化的价格赢得了市场的好评。
  • 新疆瑞泰青林酒业有限责任公司为一家民营企业,业务范围为葡萄种植、葡萄酒的生产加工及销售
  • 哈密是一个水资源匮乏的城市,又是一个能源大市,特殊的自然和人文条件促成了新雅酒业的兴盛。
  • 元森酒庄是新疆焉耆盆地的一家小酒庄,2010年前后,焉耆县开始大力发展葡萄与葡萄酒产业,一大批酒庄纷纷建立,元森酒庄便是其中之一。葡萄酒产业进入简单,经营不易。几年下来,有的酒庄销声匿迹,有的酒庄艰难经营,元森酒庄却坚持了下来。而这一切却源于酒庄的定位,那就是要酿造出具有中国特色的葡萄酒。
  • 家族式的管理,几十个橡木桶,一两万瓶的年产量,银色高地酒庄——那看似普通的院落里却做出了拥有国际水准的葡萄美酒,品酒大师詹西斯?罗宾逊(Jancis Robinson)称之为“中国葡萄酒产业涌现的又一亮点”
  • 宁夏青铜峡市禹皇酒庄有限公司成立于2009年,是一家集酿酒葡萄种植、生产、加工、科研、营销于一体的专业酿酒葡萄种植和葡萄酒生产企业,酒庄位于宁夏贺兰山东麓产区青铜峡市甘城子地区。
  • 贺兰晴雪原是指与黄沙古渡、官桥柳色等齐名的宁夏八景之一,据说当时在六月,仍能看到蓝天晴空下,贺兰山上的皑皑白雪。可惜由于全球气候的变暖,贺兰晴雪的奇景如今已有几十年没有再现。我们只能在前人的描述里去想象那种壮美景观。但从2005年开始,“贺兰晴雪” 的传奇将以另外一种形式延续下去,这就是位于贺兰山脚下的贺兰晴雪酒庄。
  •   一年前的4月17日,中国酿酒师联盟北疆协会成立。短短一年,北疆酿酒师队伍不断壮大,多场品鉴技术交流活动圆满举行,北疆酿酒师协会的发展可谓是风生水起。一周年之际,让我们一起细数北疆协会的发展步伐。
  •   3月10日,由中国酿酒师联盟南疆协会发起的“春季酿酒师技术交流会”在乡都酒堡举行。品鉴木桐酒庄在内的法国名庄酒,与国际橡木桶专家面对面探讨陈酿技术,酿酒师分享自己的作品并相互交流,还有其乐融融的酿酒师开春晚宴……南疆的酿酒师们共同度过了意义非凡的一天。
  •   4月21日,秦皇岛产区2017年度(春季)技术交流会在秦皇岛朗格斯酒庄举行。本次活动由秦皇岛市葡萄酒产业发展促进局、中国酿酒师联盟秦皇岛协会主办,昌黎县碣石山片区开发管委、朗格斯酒庄(秦皇岛)有限公司、秦皇岛市晟杰葡萄酒产业研究发展中心承办,活动得到了秦皇岛市葡萄酒商会、河北昌黎酒业联盟、科森瓶塞(天津)有限公司、烟台裕昌机械有限公司、烟台神马包装有限公司橡木桶分公司、烟台宝利达不锈钢工程有限公司大力支持。
  •   4月23日,中国酿酒师联盟宁夏协会2017春季技术交流会在宁夏职业技术学院筑梦创客园举行,30多位酿酒师参与了本次活动。活动得到了科森瓶塞(天津)有限公司、烟台裕昌机械有限公司、烟台神马包装有限公司橡木桶分公司、烟台宝利达不锈钢工程有限公司大力支持。本次交流会还受到宁夏自治区葡萄产业发展局的高度关注,发展局规划处处长赵世华、局长助理李换梅出席活动。
  •   2016年,是值得全体酿酒师记住的一年,这一年中国酿酒师联盟五大分会相继成立,150多名酿酒师“找到了自己的组织”。经过一年的酝酿和实践,联盟的几位发起人都有各自的评价和想法。新年伊始,让我们走进五位发起人,去听听他们对酿酒师团队建设的思考与感悟!
  4月26日,大衣哥朱之文等一批民间草根艺人造访贺兰山东麓葡萄酒产区,走访了青铜峡禹皇酒庄,并在宁夏人民会堂为银川市民奉献了一台精彩连连的视听盛宴,草根艺术家的来访见证了禹皇酒庄与山东孟诜堂的合作升级,也在普通消费者心中提升了禹皇酒庄为代表的贺兰山东麓葡萄酒的品牌影响力。
  12月18日上午,2016中国优质葡萄酒挑战赛刚刚落下帷幕,皇家尊爵娱乐在青岛华东百利酒庄举办了“《走近酿酒师》第二卷新书发布会”,此书出版消息一经发布,便得到了酿酒师群体的拥护和支持,获得了行业内外的高度关注。
  世界最大规模的葡萄酒比赛——“Decanter世界葡萄酒大赛(DWWA)”品鉴周本日拉开帷幕。来自全世界的顶尖专家们将在未来一周对超过17000款葡萄酒进行逐一品鉴。
  6月7日,第28届OIV MSc葡萄酒管理硕士班抵达中国学区的最后一站——烟台,先后走访了烟台张裕酒文化博物馆、烟台瀑拉谷酒庄群、滨州医学院葡萄酒学院、佳酿酒窖。历史、未来、教育、温馨,一日四站四个标识让学员们学在其中,乐在其中。至此,本届OIV MSc葡萄酒管理硕士班中国学区的学习就圆满结束了,他们还将继续前往韩国、日本,继续对东亚葡萄酒市场进行考察。
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